Smoothies für alle Jahreszeiten: 140 saisonale Geschmackswunder (German Edition) by Büscher Astrid

Autor:Büscher, Astrid
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Stiftung Warentest
veröffentlicht: 2015-01-27T00:00:00+00:00

Pro Portion: 2 g E, 0 g F, 23 g KH = 106 kcal

Tipp: Ein Hochleistungsmixer bekommt auch eine Vanilleschote klitzeklein gemahlen – Sie brauchen die Schote also nicht auszukratzen, sondern geben sie im Stück in den Mixbehälter.

Molke in Pink

Für 2 Gläser:

4 gelbe Pflaumen

100 g rote Johannisbeeren

250 ml Molke

2 EL Erdmandelflocken

evtl. Zucker

Die Pflaumen waschen, halbieren und den Stein herauslösen. Die Johannisbeeren waschen und die Beeren mit einer Gabel vom Stiel abstreifen.

Pflaumen und Beeren mit Molke und den Erdmandeln im Mixer fein pürieren. Mit Wasser oder Eiswürfeln soweit gewünscht verdünnen und eventuell mit Zucker süßen.

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